Cosa fare in zona

ALBA

Il punto obbligato di partenza di ogni escursione sul territorio è il capoluogo delle Langhe, la città di Alba, importante centro agricolo-industriale oltre che turistico. Antico insediamento romano, la città si è sviluppata diventando una cittadina interessante da visitare per i suoi resti romani di Alba Pompeia e le torri medievali delle famiglie patrizie. Lungo la Via Maestra, che costituisce l’arteria principale del centro storico, si affacciano le vetrine commerciali e le principali attrattive architettoniche della cittadina.

Nota soprattutto per la sua vocazione enogastronomica, offre prodotti di alta qualità come i grandi vini, il tartufo bianco, la nocciola tonda gentile usata per la produzione di deliziose torte, la superba tradizione culinaria.

 

LE LANGHE

Langa del Barolo. La vigna è presente quasi ovunque: da Grinzane Cavour a Monforte, da Serralunga a Barolo, da Castiglion Falletto a Verduno, da Novello a Diano, da Roddi a La Morra. È la Langa dei castelli medioevali, fortezze architettoniche popolate nell'Ottocento da re e ministri, scrittori e belle donne, nobili e cortigiane.

Langa del Barbaresco. Amene colline, primi contrafforti di una Langa più aspra, costeggiano l'ampia vallata del Tanaro alle porte di Alba, filari di vigneti baciati dal sole, aziende agricole gelose della propria cantina con il Nebbiolo che diventa Barbaresco invecchiando nelle botti di rovere. I versanti delle colline che sfuggono ai raggi del sole sono macchie di boschi per tartufi e selvaggina.

Langa dell'Asti. La Langa dell'Asti, quella di S. Stefano Belbo, Camo, Cossano Belbo, Trezzo Tinella, Castiglione Tinella, Rocchetta Belbo, Neviglie e Mango, è soprattutto la Langa di Cesare Pavese.

Langa della Nocciola. Cortemilia, alla confluenza del Bormida e dell'Uzzone, è la capitale della nocciola tonda gentile delle Langhe. Di origine romana, conserva un notevole gioiello romanico: la Chiesa della Madonna della Pieve; la medioevale torre cilindrica, con ruderi di un imponente castello, domina il paese. Tra ruderi di torri e castelli si aprono paesaggi di groppe più simili a montagne che a colline. Tra pascoli e boschi la natura offre funghi e castagne e un grande infinito silenzio.

L'Alta Langa. Pascoli, boschi e noccioleti caratterizzano il paesaggio dell'Alta Langa che si raggiunge salendo da Alba per Montelupo, Serravalle Langhe, Bossolasco, Murazzano. Interessanti deviazioni portano a Rodello, Lequio Berria, Albaretto della Torre, Arguello, Cerretto Langhe, Bonvicino, Marsaglia, Cigliè, Rocca Cigliè, Paroldo, Sale Lange, dove la ricerca di trattorie con cucina casalinga, di tome e di prodotti genuini può diventare l'hobby della domenica. È la Langa di Beppe Fenoglio (1922-1963), che su queste colline ha ambientato "La Malora".

 

IL ROERO

Al confine tra le province di Asti e Torino si estende una zona collinare denominata Roero. Il paesaggio è vario, ricco di vallate profonde, di versanti scoscesi, di colli coltivati a vite ed a frutteto. Le "Rocche", in particolare, costituiscono uno spettacolare scorcio del territorio roerino e rappresentano una piacevole attrattiva per gli amanti della natura ancora selvaggia ed incontaminata.

Il Roero è terra di vini pregiati: lo testimoniano antiche leggi medioevali riferite agli obblighi dei popolani verso i feudatari. Per avere tuttavia qualche idea più precisa sui tipi di vino prodotti nella zona, occorre giungere al 1600. La vite è rimasta sulle colline, sui "bric" più alti, e si è evitato lo slittamento delle colture a valle, dove più facile sarebbe stata la coltivazione e più abbondante il prodotto, a scapito della qualità.

Il calendario folcloristico del Roero rispecchia in ampia parte la cultura contadina con le sue ricorrenze rituali, come il Cantè J'euv (il "canto delle uova") durante la settimana pasquale, oppure i fuochi della notte di San Giovanni e ancora i giochi e le feste patronali vivissime in ogni paese.