I nostri vini » I Bianchi

Langhe "Podio" Doc

Podio è anche il nome della storica palazzina che dall’alto della collina omonima sovrasta la Tenuta Carretta. Prodotto da uve Arneis, Favorita e Chardonnay, soddisfa il piacere del bere bene.

Uva: Arneis, Favorita, Chardonnay

Resa per ettaro: 100 ql.i.

Affinamento: per mantenere integri la freschezza ed il carattere fruttato, questo vino viene conservato in recipienti di acciaio fino al mo- mento della messa in bottiglia. Poche settimane dopo l’imbottigliamento il vino esprime al massimo le sue caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso

Bouquet: ampio di fiori e frutta esotica

Gusto: fruttato e armonico. Leggermente petillant

Abbinamento: ottimo come aperitivo e con antipasti vari