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Nebbiolo d'Alba Doc

Questo Nebbiolo nasce su un terreno compatto, profondo e ricco di marne argillose/calcaree alternate a strati di tufo. Un vino generoso e di grande livello qualitativo.

Uva: 100% Nebbiolo

Resa per ettaro: 75 ql.i.

Affinamento: 6 mesi in botte grande di rovere francese e 4 mesi in bottiglia

Colore: rosso rubino con riflessi granata

Bouquet: piacevole ed invitante di frutti di bosco e spezie

Gusto: elegante ed equilibrato, con presenza di tannini dolci che confermano la nobiltà del vitigno

Abbinamento: primi piatti, salumi, arrosti, selvaggina, funghi e formaggi