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Barolo "Cascina Ferrero" Docg

La Tenuta Carretta ha compiuto importanti investimenti sia nei vigneti che in cantina e questo Barolo testimonia, per rara personalità ed eleganza, il costante lavoro di ricerca a favore della qualità.

Uva: 100% Nebbiolo

Resa per ettaro: 70 ql.i.

Affinamento: 36 mesi di cui almeno 24 mesi in botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglia

Colore: rosso granato intenso

Bouquet: persistente di frutti di bosco, cacao e spezie

Gusto: vino robusto, complesso, dal sapore caldo e pieno, caratterizzato da tannini morbidi e eleganti

Abbinamento: carni rosse, cacciagione, arrosti, formaggi stagionati