I vigneti

La Tenuta Carretta conduce direttamente una superfice vitata di 70 ettari divisi in più appezzamenti.
L’unità principale è sita nel cuore del Roero nel comune di Piobesi d’Alba, ed è rappresentata da un complesso di circa 35 Ha di vigneto che formano una sorta di teatro naturale attorno all’edificio in cui è situata la cantina. Si tratta di vigneti di media collina, ben esposti e coltivati con il sistema Guyot. Qui il terreno è di origine marina ed è formato da marne calcaree sciolte alternate a strati di sabbia e ciottoli, asciutto e ricco di sali minerali. L’ esposizione dei vigneti varia da Sud a Sud-Ovest, e le varietà coltivate sono: Roero Arneis, Favorita, Chardonnay, Barbera e Nebbiolo.

Per importanza il secondo sito è quello situato nel comune di Barolo sulla collina dei Cannubi. Si tratta di 2,5 Ha di vigneto suddivisi in 3 diversi appezzamenti. I vigneti con esposizione Sud / Sud-Ovest sono coltivati con la varietà Nebbiolo da Barolo. Il terreno è formato da marne calcaree grigio-bluastre compatte e profonde, ricche di microelementi e sali.

Per estensione e per importanza è poi da segnalare “Cascina Bordino”: 8,5 Ha di vigneto di alta collina e forte pendio coltivati a Nebbiolo da Barbaresco nel comune di Treiso. Qui il terreno è formato da strati di limo e argilla alternati a marne calcaree con ricca dotazione di microelementi e sali minerali.

Ai confini della zona di produzione del Barbaresco, in frazione S. Rocco Seno d’Elvio, si trova Località Tavoleto: 8 Ha di vigneto coltivati per metà a Nebbiolo e per metà a Dolcetto. Una zona collinare con esposizione prevalente a Sud e terreno particolarmente ricco di marne calcaree e strati di tufo.

Rimane poi “Cascina Il Palazzo”, vigneto sito in Madonna di Como, frazione di Alba, zona particolarmente vocata per la produzione del Dolcetto d’Alba. Qui l’esposizione è a Sud e la forma di allevamento dei vigneti è il Guyot.