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バルベーラ ダルバ スペリオーレ “ブリック クェルチァ”ＤＯＣ

テヌータ　カレッタの日当たり充分なぶどう農園で栽培されたよりすぐりのバルベーラ品種によって作られる、希少な上質のワインです。

ぶどうの品種: 100％バルベーラ

１ha当たりの収穫量: 60-70 ql.i.

熟成期間: オーク小型樽熟成12ヶ月。瓶詰め後3ヶ月。

色: 濃いルビーレッド。

ブーケ: 魅惑的な深い香り。ほのかなベリー系。

味: 香り高くなめらか。芳醇でしっかりとした味わい。

お料理との組み合わせ: 肉系ソースの第一の皿、羊肉、肉の煮込み、ロースト、唐辛子系の(ピリカラ)チーズ。