Наши вина » Белые вина

Roero Arneis "Cayega" Docg

Производится из белого винограда, выращиваемого на самом старинном и пленительном винограднике Роэро. Название "Арнейс" по всей вероятности происходит от "Врик Ренезио" – возвышенности, расположенной рядом с поместьем "Карретта".

Виноград: 100% Арнейс

Производство с гектара: 9000 кг

Аффинаж: по завершении ферментации, для того, чтобы усилить сложность, аромат и полнотелость, это вино на небольшое время оставляется в контакте со своим осадком. Как только вино приобретает прозрачность, оно разливается в бутылки и через несколько недель готово к употреблению

Цвет: желто-соломенный с зеленоватыми отблесками

Букет: фруктовый и цветочный, обильный и стойкий

Вкус: гармоничный, хорошо сформированный, приятно устойчивый и легко пьющийся

Сочетание: закуски, морепродукты, супы, паста, белое мясо