Наши вина » Отборные вина

Roero "Bric Paradiso" Docg

Парадизо – это название виноградника, доминирующего в поместье "Карретта". Архивные записи, датированные 1594 годом, подтверждают, что виноделие было основным видом деятельности на этой территории. Производится из винограда Неббиоло и символизирует собой всю силу и ценность Роэро.

Виноград: 100% Неббиоло

Производство с гектара: 6500 кг

Аффинаж: 18 месяцев в маленьких дубовых бочках и 3 месяца в бутылках

Цвет: красно-рубиновый

Букет: аппетитный, фруктовый и цветочный

Вкус: гармоничный, с приятным вкусом танинов

Сочетание: паста с мясным соусом, вареное мясо, дичь, выдержанные сыры