Vini, Cantina, Ospitalità

Tenuta Carretta Stop & Go, ripartiamo dalle nuove annate!

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Tenuta Carretta riapre e riparte dalla presentazione delle nuove annate. Un evento che la cantina di Piobesi d’Alba celebra ogni primavera e, in questa situazione eccezionale, ha voluto proporre con un format tutto nuovo, progettato per rispettare le disposizioni in materia sanitaria e permettere lo svolgimento dell’evento in totale sicurezza.

Nasce dunque Tenuta Carretta Stop & Go, release delle nuove annate in versione “Fase 3”. Il vino di Tenuta Carretta (con un focus speciale sulle nuove annate di Roero Arneis Cayega 2019, Langhe Rosato Cereja 2019 e Langhe Nebbiolo Podio 2018) e il food di Flavio Costa – Osteria Conviviale La Via del Sale: un mix di sapori e abbinamenti che potranno essere gustati sul posto (all’aperto e con il necessario distanziamento) o disponibili all’asporto, per poter creare a casa il proprio momento di svago enogastronomico.

Tenuta Carretta Stop & Go si svolgerà sabato 30 maggio (solo cena 19.00-21.00), domenica 31 maggio (pranzo e cena 12.00-14.30 e 19.00-21.00) e martedì 2 giugno (solo pranzo 12.00-14.30).

COME FUNZIONA TENUTA CARRETTA STOP & GO?

Chi vorrà prendere parte a Stop & Go e assaggiare le nuove annate, potrà prenotare secondo due formule: STOP, ovvero in loco, e GO, ovvero take away, telefonando allo 0173 387200 oppure inviando una mail a info@flaviocosta.it

. FORMULA STOP

Con la formula STOP si potranno degustare direttamente a Tenuta Carretta le nuove annate in abbinamento ai piatti preparati sul momento dall’Osteria La Via del Sale, la nuova formula di ristorazione proposta dallo chef stellato Flavio Costa. I tavoli verranno distribuiti e adeguatamente distanziati all’interno della grande corte di Tenuta Carretta, rispettando tutte le norme sanitarie e le distanze imposte dal decreto vigente. Si potranno gustare diversi menù, uno per ciascuna giornata dell’evento, che saranno abbinati alla giusta selezione di vini.

Sono tre i menù, e tutti hanno la versione “mignon” dedicata ai bambini:

1. Carne al fuoco /cena  – sabato 30 maggio || Antipasti, grigliata mista, frutta e dolce abbinati a Langhe Nebbiolo Podio 2018 e Barbera d’Alba Superiore Bric Quercia 2015.
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2. Il mare nel Roero versione “pranzo” e versione “cena” – domenica 31 maggio || Antipasti misti di terra e mare, primo e secondo di pesce (pranzo) o gran fritto di pesce e verdure (cena) e dolce, abbinati a Col dei Ronchi Brut e Roero Arneis Cayega 2019.
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3. In giro per l’Italia /pranzo – Martedì 2 giugno || Menù speciale per la festa della Repubblica, con ricette venete, toscane, siciliane, liguri, laziali e campane.
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Il servizio ai tavoli sarà effettuato nel rispetto delle norme di sicurezza anti Covid-19. Ai tavoli potranno prendere posto nuclei di famigliari o congiunti. I tavoli saranno adeguatamente distanziati tra di loro. I camerieri illustreranno i piatti e mesceranno i vini tenendo adeguate distanze. In caso di maltempo i tavoli verranno allestiti negli ampi spazi interni di Tenuta Carretta.

. FORMULA GO

Con la formula GO tutti i partecipanti potranno raggiungere Tenuta Carretta con la loro autovettura, scegliere le bottiglie da portare a casa e, negli orari prestabiliti, farsi preparare i menù di Flavio Costa da asporto.

Per l’occasione, il wine shop di Tenuta Carretta resterà aperto per tutto il giorno: sabato 30 e domenica 31 maggio dalle 10.00 alle 22.00; martedì 2 giugno dalle 10.00 alle 19.00. Nei giorni 30-31 maggio e 2 giugno, le bottiglie potranno essere acquistate con uno sconto del 10% anche senza ordinare i menù.

A disposizione dei clienti verranno preparate delle cassette contenenti una selezione di vini di Tenuta Carretta (2, 3 o 6 bottiglie) a prezzo speciale. Inoltre, i clienti riceveranno un ulteriore sconto del 10% sul totale degli acquisti di vino effettuati nelle date indicate.

Non perdete l’occasione di festeggiare con noi la ripartenza,
prenotate un posto per Tenuta Carretta Stop & Go!

TENUTA CARRETTA STOP & GO
Le nuove annate e il food di Flavio Costa

 

Quando?

Sabato 30 maggio, 19.00-21.00
Domenica 31 maggio, 12.00-14.30 e 19.00-21.00
Martedì 2 giugno, 12.00-14.30

Wine Shop aperto tutto il giorno
Sabato 30 e domenica 31 maggio, ore 10.00-22.00
Martedì 2 giugno, ore 10.00-19.00

 

Dove?

Tenuta Carretta
Località Carretta, 2
Piobesi d’Alba (CN)

 

Prenotazione obbligatoria
Mail info@flaviocosta.it
Telefono +39 0173 387200

 

 

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Il privilegio di un incontro.
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TENUTA CARRETTA EXPERIENCE è il wine club di Tenuta Carretta che esplora il legame tra vino, luoghi e persone che l’hanno prodotto.

 

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