CategoriaCantina
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Un dicembre spumeggiante con i nostri Metodo Classico
È iniziato il mese delle celebrazioni – non c'è migliore occasione per stappare le nostre bollicine! Dalle colline in quota, nella spettacolare Alta Langa, al Nebbiolo albese, Airali Brut, Airali Pas Dosé e Cuvée San Rocco ci portano in un frizzante viaggio nella tradizione artigianale del Metodo Classico. Alta Langa DOCG: Airali Brut e Airali Pas Dosé A Cissone, dal vigneto detto...
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Barolo o Barbaresco?
Due vini, un unico vitigno: Barolo e Barbaresco sono le due voci più conosciute del Nebbiolo delle Langhe. Entrambi DOCG dal 1980, entrambi icone dell’enologia italiana, hanno caratteri diversi e sfumature che li distinguono all’assaggio. Ma quali sono le differenze tra il Re e il Principe delle Langhe? LA ZONA DI PRODUZIONE Nonostante le zone di produzione di Barolo e Barbaresco si...
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Scopri i nostri vini più premiati nell’anno 2023
La stagione volge al termine: come ogni anno, siamo entusiasti di condividere con voi una selezione dei migliori punteggi ottenuti della critica nazionale e internazionale nel corso del 2023. Tra i riconoscimenti che ci hanno resi più orgogliosi segnaliamo i Cinque Grappoli assegnati dalla Guida Bibenda a Barolo Cannubi 2018 e le Tre Stelle oro assegnate a Barolo Cannubi Riserva...
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È tempo di caccia al tartufo, vieni a trovarci!
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in Cantina, Ospitalità
Qui a Tenuta Carretta, le porte sono sempre aperte. Siamo una costellazione di esperienze – degustazioni, visite, vine trekking e molto di più – per ogni stagione. Tenuta Carretta è un universo in cui sperimentare l'accoglienza del Piemonte in tutto il sapore pieno della sua ospitalità, del suo fascino e - naturalmente - del suo straordinario patrimonio enologico. SCOPRI LA NOSTRA...
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I ritratti di Tenuta Carretta: Giuseppe Cavallo
Scritto il
in Cantina
Piemontese DOC, originario di Canale d’Alba, Giuseppe Cavallo è il responsabile della conduzione agronomica di Tenuta Carretta; dal 2007 si occupa della gestione dei vigneti e dei noccioleti aziendali, seguendo ogni passo del loro ciclo di vita. Nato e cresciuto nel Roero, le sue radici scendono profonde in queste terre sabbiose ricche di storia. Giuseppe, qual è il percorso che ti ha...
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