CategoriaVini

  • Vendemmia 2021, una delle migliori degli ultimi vent’anni

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    Vendemmia 2021

    Com'è andata la vendemmia 2021? Molti se lo chiedono, soprattutto al termine di una stagione altalenante e "bizzarra" che ha messo la vite a dura prova, con gelate primaverili e un caldo secco, al limite della siccità, in estate. Nell'incertezza del clima, tuttavia, la vendemmia 2021 si farà ricordare: una delle migliori degli ultimi vent'anni. Almeno stando a quanto ci ha raccontato Giovanni...

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  • Vinhood, il tuo sommelier digitale

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Cerchi il vino che corrisponde al tuo #Carattere? Utilizza il configuratore di Vinhood e scopri subito il vino di Tenuta Carretta che fa per te. Fai il test Tenuta Carretta ti invita ad un’esperienza rivoluzionaria. Un Esperto del Gusto al tuo servizio per scoprire qual è il vino più adatto ai tuoi gusti. Attraverso un «taste test», Vinhood ti guida a scegliere la bottiglia che si...

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  • Casa Cayega, la vendemmia 2021 all’insegna degli anni ’50

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Casa Cayega

    Degustazioni, esperienze in vigna, grandi fotografie, buona cucina e rock’n’roll: domenica 5 settembre il Roero Arneis Docg Cayega torna protagonista alla festa vendemmiale di Tenuta Carretta Tutto è ormai pronto per la quarta edizione di Casa Cayega, la festa vendemmiale di Tenuta Carretta che, tra arte, enogastronomia e musica, si ripropone per rendere omaggio a uno dei vini più...

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  • I lavori estivi nella vigna

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    Lavori estivi vigna

    Tra i filari, d'estate, non si va certo in vacanza. Al contrario, è questa una stagione determinante per la qualità delle vendemmia, a cui tutti i viticoltori devono prestare particolare attenzione. Il caldo può “cuocere” i grappoli. Le piogge torrenziali dilavano i terreni e possono provocare smottamenti. La grandine è il nemico numero uno, un fenomeno atmosferico che, in pochi...

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  • Alta Langa, una felice intuizione

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    Alta Langa

    Nel post precedente abbiamo visto come, nei primi anni ‘90, il “Progetto Spumante” rappresenta la base sperimentale per valorizzare il Metodo Classico del Piemonte. L’alleanza tra le case spumantistiche del Piemonte più importanti e di maggior tradizione (le cosiddette “Sette sorelle”) getta le basi per iniziare un percorso viticolo ed enologico che ha un obiettivo preciso:...

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