Grappa di Barolo
Questo prezioso distillato è ottenuto dalle vinacce di nebbiolo da Barolo sottoposte a distillazione diretta in caldaia a vapore in impianto discontinuo.
Dati tecnici
Colore:dorato intenso.
Aroma:ampio, di frutta secca, fieno di montagna e cocco.
Gusto:caldo, persistente e piacevolmente secco, di grande equilibrio.
